День мертвых — один из самых важных праздников Мексики. В стране, где еда — неотъемлемая часть культуры, усопших чествуют особенно пышно, особенно в Оахаке, где Эль-Диа-де-лос-Муэртос также является Днем великих праздников.
Когда празднуют День мёртвых
30 октября штат Оахака на юге тихоокеанского побережья Мексики готовится к приближающимся праздникам, как и вся страна. Возможно, одно из самых важных событий года, День мертвых фактически проводится в течение трех дней — с 31 октября по 2 ноября — для того, чтобы отпраздновать, соответственно, los angelitos (ангелов), todos los santos (всех святых) и los muertos (умерший).
В Оахаке, столице одноименного мексиканского штата (пятого по величине штата страны), на крытом рынке Бенито Хуареса представлен прекрасный выбор сахарных черепов, выставленных рядом с маленькими разноцветными сладостями в форме гробниц. Есть также кости, скелеты и обезглавленные тела — костюмы для детей — куда ни глянь. Семьи выбирают буханки хлеба, испеченные вокруг святых, головы которых выглядывают наружу.
Что на самом деле знаменует этот праздник
Этот день принадлежит усопшим, которые ненадолго возвращаются, чтобы навестить своих родственников, которые их помнят и по-прежнему любят.
Естественно, все это происходит на кладбищах, потому что в то время как мертвые возвращаются на короткое время к живым, живые занимают кладбища. С наступлением сумерек они сверкают и светятся свечами; цветы, фрукты, благовония и всевозможные подношения украшают гробницы.
День мёртвых в мексиканской Оахаке
В одном из переулков крупнейшего кладбища Оахаки семья Майораль разогревает негритянский соус на маленьком брасеро… Члены семьи сидят на заброшенной могиле напротив могилы их предков. Возможно, чтобы компенсировать вторжение, патриарх семьи уверяет нас, что ухаживает за заброшенной гробницей с такой же тщательностью, как и за местом захоронения своей семьи.
Скрипки, бас, гитары, ксилофоны… от фоновых мелодий до мелодий с ритмом, музыка вездесуща, когда члены семьи едят, пьют и даже танцуют с детьми, играющими поблизости. В эти несколько дней смерть знакома и добродушна.
За воротами кладбища фестиваль захватил весь город. Скелеты, воображаемые звери и другие обитатели потустороннего мира украшают огромные ковры из песка, а студенты городских художественных школ выставляют на улицах огромные черепа из папье-маше.
Отдыхающие толпятся в городе, пьют фруктовый сок, грызут кукурузу в початках с сыром, пожирают томатильо с карамелью и всевозможные очень красочные пирожные, купленные в маленьких передвижных ларьках на ходу. Кажется, что еда не просто играет роль в этих праздниках: это звезда.
«Во время el dia de los muertos я всегда набираю несколько килограммов, которые потом мне нужно сбросить», — говорит уроженец Оахаки.
Дома усопших ожидают посещения великолепные святыни, усыпанные гранатами, мандаринами, бананами, лимонами, гояба де анта и маленькими яблоками. Даже те, кто умер от голода, приглашаются присоединиться к пиршеству.
Видео: День мертвых. Мексика. За кадром
