Все мы привыкли, что найти пищевую соду проще простого, но в Таиланде на деле всё выходит не так однозначно. У одних поиски занимают считанные минуты, а другие часами блуждают по магазинам и всё равно остаются с пустыми руками. Ситуация усугубляется непривычными названиями и необычными упаковками. В этой статье — разные способы, позволяющие и купить соду пищевую в Паттайе, и понять, как выглядит сода в Тае, а заодно ответ, где купить соду на Пхукете с минимумом хлопот.
Традиционные магазины: выбор и особенности
Первый вариант, он же самый простой и надёжный, — крупные сети вроде Big C, Tesco Lotus и Makro. Здесь обычно встречаются знакомые некоторым бренды, например, Arm & Hammer, а также тайские аналоги в неприметных полиэтиленовых пакетиках. Заметил, что ценник колеблется в среднем от 20 до 50 бат за пачку 150 до 300 грамм.
Самый распространенный вариант товара — это продукция марки McGarrett (обычно в пачках по 300 грамм). Но порой на полках всё перемешано, и сода стоит рядом со специями, поэтому приходится внимательно пересматривать раздел кулинарных ингредиентов.
Здесь важно знать как выглядит сода в Тае. Хотя на самом деле выглядеть она может совсем по-разному, в зависимости от производителя, но вот называться будет одинаково.
В отдельных местах, особенно в туристических зонах, можно встретить сети Tops Market или Villa Market. Там предлагают широкий выбор зарубежных и местных товаров, включая органические продукты. Иногда попадаются интересные марки, которые сложно найти в обычных азиатских странах.
Магазины, где можно найти соду:
- Big C (часто встречается, но ассортимент бывает ограничен)
- Tesco Lotus (привычный формат, иногда встречаются акции на кулинарные товары)
- Makro (оптовый магазин, варианты крупной фасовки)
- Tops Market или Villa Market (чуть дороже, но ассортимент богаче)
Местные рынки и маленькие магазинчики
В Таиланде немало традиционных рынков: в Бангкоке есть Суам Лум (Suan Lum Night Bazaar), а в нетуристических районах Паттайи порой встречаются рынки под названием Chumchon Market. Бывает, что там торговцы чаще всего продают соду без опознавательных логотипов, в прозрачных пакетиках, перевязанных резинкой. Цена может быть довольно низкой, около 20–30 бат, но здесь важно иметь уверенность, что это пищевая (питьевая) сода… Но откуда ей взяться этой уверенности? Например на Ночном рынке на Кароне на острове Пхукет, я этот порошок не встречал.
Ещё хороший вариант посмотреть в маленьких магазинчиках, расположенных прямо на жилых улицах. Главное спрашивать правильно и чтобы при этом вас поняли :)). Такие места часто расположены вдали от туристических маршрутов, поэтому надо обладать определённым терпением или знанием местности. Иногда продавцы предлагают странные аналоги, больше похожие на разрыхлитель для теста. Тут нужно или уметь читать состав по-тайски, либо двигать дальше. Хотя любой умный чат-бот или онлайн переводчик в помощь. Главное купить правильную симку на Пхукете или в другом месте Таиланда.
Онлайн-покупка: самые удобные варианты
Если не хочется тратить время на поиски, то можно заказать через онлайн-платформы, такие как Lazada или Shopee. Там есть разделы для бытовых и кулинарных товаров, где сода представлена как местных производителей, так и зарубежных. Часто встречается бренд Pure Food Grade, стоящий около 60 бат за упаковку 200 граммов. Бывает и вариант от неизвестных компаний, зато в необычных форматах по 500 граммов или даже 1 килограмм.
Но скорее всего мало кто будет заморачиваться с онлайн заказом по разным причинам. Хотя для тех, кто хочет купить соду пищевую в Паттайе, интернет-магазин — один из самых надёжных вариантов, особенно если вы отдыхаете в кондо и у вас нет желания ездить по рынкам.
Важные нюансы хранения и применения
В Тае высокая влажность, что порой влияет на качество продуктов, в том числе и соды. Нужно следить, чтобы пакет был герметичен, а в составе не было лишних компонентов вроде кукурузного крахмала или неизвестных добавок. Желательно обращать внимание на срок годности: даже если он указан на тайском, обычно дублируется и цифрами, понятными без перевода.
Интересно, что в разных районах страны ассортимент значительно отличается, как и цены в разных магазинах, но с учётом небольшой цены упаковки — это не особенно существенно.
