Германия

Бавария: майское дерево и немецкая честность

О старых баварских традициях, пиве и живых тюльпанах...

Живописные альпийские луга, самый известный замок в мире — Нойшванштайн, церкви в стиле барокко, лыжные соревнования Га-Па, фестиваль Октоберфест, футбольный клуб Бавария в Мюнхене, баварцы в коротких кожаных штанах и … колбаски с капустой и много пива — самые распространенные ассоциации, которые возникают у многих при слове Бавария.

Но сегодня хочу обратить ваше внимание на два интересных момента, которые запомнились мне при посещении Баварии. Они безусловно не такие масштабные как все перечисленные выше ассоциации, но думаю будет интересно. Рассказать я хочу о майском дереве и немецкой честности.

Майское дерево и баварское пиво

Не зря говорят, если вы хотите увидеть настоящую Германию, вы обязательно должны посетить Баварию. Старинные дома, средневековые замки и великолепные готические церкви — Бавария бережно хранит своё наследие, является одним из старейших регионов Германии. Но кроме материальной части истории сохраняются интереснейшие народные традиции и обряды. Одна из них — это «Майское дерево».

Баварское дерево
Баварское дерево в Мюнхене

Майское дерево (по-немецки das Maibaum) любопытнейший немецкий и Баварский обычай. Так жители Мюнхена на 1 мая не ищут свободные полянки в ближайших лесопосадках с целью пожарить мясо или колбаски на углях, а устанавливают здоровенный столб и начинают тут же веселиться. Данное мероприятие проходит весело и с баварским уклоном. Баварский же уклон означает море прекраснейшего баварского пива, вкуснейших баварских колбасок и веселые танцы.

Столб, который устанавливают местные жители называется майским деревом или просто Майбаум, и как вы уже догадались назвали его так неспроста. Советский первомай никакого отношения к баварскому конечно не имеет. Дело абсолютно в другом. Майские праздники чётко противопоставляются вальпургиевой ночи, ночи шабаша немецких ведьм и другой нечести.

Современная Бавария
Майское дерево — неизменный атрибут майского Мюнхена

Майбаум, который также иногда называют майским столпом из-за внешнего вида, символизирует всё живое, возрождение жизненной силы и природы. Различные источники указывают, что обычай устанавливать такое дерево имеет кельтские корни, а стал он популярным в основном среди немцев.

Благодаря их миграции в Европе он распространился также в некоторых романских странах, например в Каталонии или Италии. В качестве дополнительной информации замечу, что майские деревья все еще устанавливают в отдельных городах Силезии.

Традиционное дерево
Бело синие цвета делают столб заметным издалека

Майбаум обычно делают из ели или реже из березы. Дерево спиливается, а кора и ветви с него удаляется. Иногда не обрезается только самая макушка. Далее эти столбы украшаются разноцветными лентами (das Bändchen), гирляндами и цветами.

Затем подготовленные столбы устанавливаются на центральных площадях населённых пунктов или районов городов. В южной Баварии майские деревья дополнительно украшаются (schmücken)  знаками и табличками различных местных организаций спонсоров и символами города. Этот обычай уходит корнями в начало 18 века.

Одним из обычаев, связанных с Майбаум, является его похищение. Молодые люди из соседних районов, населённых пунктов пытаются выкрасть дерево. Возвращение «украденного» дерева следует за длительными переговорами и оплатой «пошлины» в виде немалого количества пива. Кстати, это «штрафное» пиво в последующем выпивается представителями двух сторон во время торжественной передачи дерева.

Традиционное дерево в Баварии
Традиционное дерево в Мюнхене

Установка майского дерева (Maibaum aufstellen) сама по себе является значительным событием. В зависимости от региона дерево устанавливают либо ночью 30 апреля, либо утром 1 мая. Чтобы установить такое дерево вертикально требуется много сильных рук, потому что традиция требует, чтобы это делалось без использования механизмов. Только мужская сила и только толстые деревянные бруски и больше ничего.

После тяжелой работы приходит время для отдыха и веселья. Установка майского дерева тесно связана с майским праздником (das Maifest). Обязательный духовой оркестр, традиционная немецкая кухня и много пива — это только небольшая часть развлечений, которые ждут жителей и туристов в праздник Майфест. На майском фестивале вы можете присоединиться к традиционным народным танцам, выбрать королеву мая и даже попытаться взобраться на майское дерево, опережая других соревнующихся.

Видео: Майбаум в Германии

Посмотрите короткое видео о том, как в период Майфеста подготавливают и устанавливают майское дерево:

Немецкий порядок или цветочный тест на честность

Второй момент, который я хочу отметить — это проявление немецкого порядка и честности. Про немецкий порядок и честность написано довольно много. Есть в этом и хорошие стороны — аккуратность например. Правда с той же аккуратностью и порядком немцы и концлагеря строили, но это другая история, к цветам отношения не имеющая.

Ведь сейчас я про цветы, конкретнее про баварские тюльпаны. Есть в Западной Германии традиции, которые меня восхищают и удивляют. Например цветочные поля на территории города.

Поле с тюльпанами
Поле тюльпанов в Мюнхене в районе Fürstenrieder Alle

Типичный пример поле в районе Fürstenrieder Alle. Просто поле посреди домов, на котором высадили несколько грядок цветов. Мало того, что посреди города есть простое поле. Поле не застроено и не загажено, и любой человек может эти цветы срезать прямо с грядки. Вот как это выглядят эти тюльпанчики.

Красный тюльпан
Красный тюльпан на поле самообслуживания
Желтый тюльпан
Вполне приличный тюльпаньчик жёлтого цвета

Я конечно не  считаю себя знатным садоводом, но на мой взгляд обывателя-потребителя цветы вполне приличного качества. Может в Голландии и получше есть, но туда еще доехать надо. А тут всё под боком.

Но главное даже не в этом. Черт с ним с полем и тюльпанами-нарциссами. Главное, что это поле никто не охраняет. То есть стоит вот такая вот касса, и человек выбравший и срезавший себе цветы, САМ!!!, без присмотра чоповца, господина полицейского, продавца или еще другого специально обученного человека добровольно опустит в кассу деньги.

касса самообслуживания в поле
Такая вот «касса самообслуживания» стоит на краю поля с тюльпанами

Честно сказать, я первое время не верил. Думал где-то подвох. Ну там камера стоит, или еще какой рояль в кустах. Нет, все по честному. Даже ножи висят, чтоб людям удобней было цветы срезать. Ножи между прочим без цепочки!

ножичек для резки цветов
Этим ножичком вы можете самостоятельно срезать понравившиеся вам цветы

В Москве возле цветочных клумб полицейские дежурят, чтоб не разворовали, а здесь на честность полагаются. У нас же честность чуть ли не синонимом глупости уже стала. Может стоит такие поля и у нас сделать, просто как тест на порядочность? Тех кто не прошел испытание цветочной халявой в полицию и чиновники не брать…

Александр Зайко для сайта Travelgide.ru

Теги
Показать больше

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»